Endless Summer Break

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Donc la normalement vous avez envie que cette salade sorte de votre écran je me trompe ? Pour pouvoir la déguster c’est chez Geronimi que ça se passe, à Sagone en Corse. Spécialiste des glaces artisanales, dans cette assiette, se trouve de la betterave et du basilic sous forme de sorbet, c’est inattendu et assez fou gustativement parlant. Il y avait aussi de la courgette jaune et de la tomate tigrée. La note est assez salée ( je me donne niveau jeu de mot par moment .. ) mais ça vaut largement le détour :)

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Holiday in Paris

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Baggel & Jus de chez Bob’s Bakeshop

Dernier article sur Paris, avec beaucoup de photos reprises de mon Instagram et quelques unes inédites :)

Sous chaque photo se trouve une légende avec les liens direct vers le site des endroits ou j’ai été ( shop, resto, expo .. )

Bon début de semaine à tous et à toutes !!

Last post about Paris, most of  the pictures here are from my instagram but some of them are unseen :)

Below every pictures there is a legend with the direct link toward the website of the place where I was ( shop, food, exhibitions .. )

Have nice week erveryone !! 

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La Petite Focaccia – Ajaccio

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Tadaaaam, elle est là, La Petite Focaccia.

J’ai été bluffée par l’endroit ( surtout que je l’avais vu en travaux, bref en cave ). La déco, l’aménagement, et je suis d’autant plus fière car cette petite merveille appartient et a été pensée de A à Z ( et réalisée par Fattori Thomas ) par  la soeur d’un des meilleurs amis de mon frère que je connais trèèès bien.

C’était un endroit comme celui ci qui manquait à Ajaccio, niché au coeur de la vieille ville, c’est super beau mais attention aussi super bon. La spécialité est donc la Focaccia (d’origine italienne), qui est un genre de pain plat, qui ressemble à la pizza ( et qui n’aime pas la pizza ?? ) , et agrémenté d’ingrédients ( tous venant du marché d’Ajaccio ). Il y a aussi un petit coin gourmandises, avec gâteaux. Le tout fait maison, à manger sur place ou à emporter !

L’adresse est plus bas, je vous recommande d’y aller si vous êtes d’Ajaccio où bien seulement de passage :)

Here it is, La Petite Focaccia.

I’ve been impressed by the place ( especially that I had seen in works, anyway as a cellar! ). The decoration, the arrangement, and I’m proud because this marvel little shop, has been thougt from A to Z ( and realized by Fattori Thomas ) by the sister of my brother’s best friend that I know very well.

It was a place like this which was lacking in Ajaccio, nested at the heart of Ajaccio’s old town, it’s beautiful and also very good. The speciality is the focaccia (from Italy), which is kind of flat bread, looking like a pizza ( and who doesn’t like the pizza ? ) and we can put different ingredients on it ( everything is coming from Ajaccio’s market ). There is also a little sweet corner, with cake and stuff. Everything is homemade, to eat in or take away !

The adress is below, I recommend you to go if you are from Ajaccio or just passing through :)

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