Endless Summer Break

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Donc la normalement vous avez envie que cette salade sorte de votre écran je me trompe ? Pour pouvoir la déguster c’est chez Geronimi que ça se passe, à Sagone en Corse. Spécialiste des glaces artisanales, dans cette assiette, se trouve de la betterave et du basilic sous forme de sorbet, c’est inattendu et assez fou gustativement parlant. Il y avait aussi de la courgette jaune et de la tomate tigrée. La note est assez salée ( je me donne niveau jeu de mot par moment .. ) mais ça vaut largement le détour :)

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