La Petite Focaccia – Ajaccio

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Tadaaaam, elle est là, La Petite Focaccia.

J’ai été bluffée par l’endroit ( surtout que je l’avais vu en travaux, bref en cave ). La déco, l’aménagement, et je suis d’autant plus fière car cette petite merveille appartient et a été pensée de A à Z ( et réalisée par Fattori Thomas ) par  la soeur d’un des meilleurs amis de mon frère que je connais trèèès bien.

C’était un endroit comme celui ci qui manquait à Ajaccio, niché au coeur de la vieille ville, c’est super beau mais attention aussi super bon. La spécialité est donc la Focaccia (d’origine italienne), qui est un genre de pain plat, qui ressemble à la pizza ( et qui n’aime pas la pizza ?? ) , et agrémenté d’ingrédients ( tous venant du marché d’Ajaccio ). Il y a aussi un petit coin gourmandises, avec gâteaux. Le tout fait maison, à manger sur place ou à emporter !

L’adresse est plus bas, je vous recommande d’y aller si vous êtes d’Ajaccio où bien seulement de passage :)

Here it is, La Petite Focaccia.

I’ve been impressed by the place ( especially that I had seen in works, anyway as a cellar! ). The decoration, the arrangement, and I’m proud because this marvel little shop, has been thougt from A to Z ( and realized by Fattori Thomas ) by the sister of my brother’s best friend that I know very well.

It was a place like this which was lacking in Ajaccio, nested at the heart of Ajaccio’s old town, it’s beautiful and also very good. The speciality is the focaccia (from Italy), which is kind of flat bread, looking like a pizza ( and who doesn’t like the pizza ? ) and we can put different ingredients on it ( everything is coming from Ajaccio’s market ). There is also a little sweet corner, with cake and stuff. Everything is homemade, to eat in or take away !

The adress is below, I recommend you to go if you are from Ajaccio or just passing through :)

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Al Paradiso

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 Mardi soir j’ai joué à la touriste sur mon île. J’ai embarqué sur un bateau de la Nave Va (qui est une compagnie Corse de promenades en mer ) pour une escapade Magie des Sens, pour découvrir des vins et des terroirs Corses. Mais pas que.

Ce « Circuit » se réalise à 19h30 ( heure de l’apéro ) et se termine à 23h30. Ce qui est fait pour justement voir une des choses dont je ne pourrai jamais me lasser, le couché de soleil sur les îles Sanguinaires.

En même temps que l’on déguste du vin (dégustation animée par Mr Raphael Pierre Bianchetti, qui est le président des sommeliers de Corse) du fromage, de la charcuterie ( pour les amateurs ) que l’on écoute Dio vi Salvi Regina ( hymne Corse ) par le groupe Corse Chjami Aghjalesi en live, et que l’on voit le soleil disparaitre depuis un petit coin de paradis, même moi qui suis d’ici, j’en suis ressortie émerveillée. Retour sous le ciel étoilé, avec en guise de cadeau « le plus beau golf du monde » (Dixit Anthony de l’équipe qui est chargé des commentaires relatant l’histoire Corse tout en pratiquant au long de cette promenade la macagna ( l’humour) Corse.) Bref, à faire !!!

Tuesday Night, I played the tourist on my own island. I get on a Nave va’s boat ( Corsican company which makes boat trip ) for an escape sense’s magic, to discover locals produces. But not at all.

This « tour » is at 19:30 pm ( apero time ) and end up at 11:30 pm. And during those hours you can see the thing that I will never been bored about, Sunset on Sanguinaires island.

Win ( degustation animated by Mr Raphael Pierre Bianchetti, who is the president of Corsican’s wine steward) and cheese degustation, cooked meats ( for amateurs ) at the same time, a Corsican band who is playing Dio vi Salvi Regina ( Corsican Anthem ) in live, and then you can see the sun disapear from a little place of paradise, even me who is from here, I went out dazzled. Way back on a stary sky, with kind of gift  » the most beautiful harbour of the world » ( dixit Anthony from the team who were in charge of comments about the Corsica’s story while practising during this trip, Corsican macagna ( humour ). ) In brief, you have to do it !!!

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Marrakech Diaries (last) Part III

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Visite obligée à la Villa Majorelle lorsqu’on est de passage à Marrakech, rien de mieux que ces couleurs et cette végétation pour nous revigorer. Deuxièmement, déjeuner au café des épices un veggie sandwich avec un jus de pastèque avec vue, puis pour ceux en recherches de sensations, une escapade en quad dans la palmeraie !

C’était sensé être trois jours de repos avant d’attaquer la saison à la boutique de ma mère, on est revenues autant, voir plus fatiguées ahah ! mais ça en valait le coup :)

When you are in Marrakech you have to go to Villa Majorelle, nothing’s better than all those colors and this vegetation to get well. Secondly, have a veggie sandwich and a watermelon juice with a view at café des épices, and then, for those who are looking for sensations, doing quad in the palmerai !

Normaly it was three days of rest before working hard this summer at my mum’s shop, and we came back in Corsica  tired than before! but that was worth it :)

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Marrakech Diaries part II / Inspiration is everywhere.

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Mélange de souk, de médina, de riad, de Mamounia, et de mur façon sorbet fraise. bref, l’inspiration est partout.

Mix of souk, médina, riad, Mamounia, and a strawberry ice cream wall. Whatever, inspiration is everywhere.

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Marrakech Diaries – Part I

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1er post sur mes trois jours passés au Maroc. J’y étais déjà allée il y a 10 ans et rêvais d’y retourner, c’est chose faite et zéro déception à l’horizon ! Des paysages, aux personnages que sont les marocains, en passant par la beauté de certaines ruelles perdues, aux senteurs ( toutes confondues ahah ) mes 5 sens étaient aux anges. Et les massages of course.

Ces photos ont été prises sur le toit du Riad où nous étions, Al Jazira, un havre de paix en plein milieu de la folie de la médina.

First post of my three days spent in Marrakech. I’ve been there 10 years ago and was dreaming about going back, now it’s done et no deception at all ! From the landscapes to the marrocan people, including the beauty of certain lost alley, to the sents ( all mixed up ) my five senses were in paradise. And the massage of course.

Those pictures have been taken on the roof top of the Al Jazira Riad, peace of heaven in the middle of the crazy medina.

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